La Dra. Curtiss es originaria de Maryland, donde creció en una pequeña granja. Estudió en la Universidad de Vanderbilt y posteriormente en la Universidad de Pensilvania, donde obtuvo el título de Veterinariae Medicinae Doctoris (VMD). A continuación, completó una pasantía hospitalaria en Rood & Riddle Equine Hospital de 2014-2015.

La Dra. Curtiss regresó al New Bolton Center de la Universidad de Pensilvania para realizar sus prácticas y su residencia en cirugía de grandes animales. En 2020 obtuvo el título del American College of Veterinary Surgeons. La Dra. Curtiss pasó una temporada practicando en Nueva Zelanda después de su residencia y luego regresó a los Estados Unidos donde ha estado practicando en Nueva Jersey durante los últimos cinco años.

Ha publicado sobre diversos temas, como cirugía ortopédica, cirugía de las vías respiratorias superiores y diagnóstico por imagen avanzado.

Está casada con un médico equino y tienen una hija, Emma, un caballo de carreras pura sangre, un caballo de carreras estándar y dos Weimaraners.